2019.08.03. Ester
Egészséges, finom, és túllát a megszokott rántotta-virsli kereten.
Babacsinta
Vegánoknak, paleósoknak, tejérzékenyeknek és a hozzátáplálás kezdeti szakaszában lévő babáknak ajánlott egészséges finomság.
2 tojás
1 banán
1 tk sütőpor
1 ek mandulavaj (de a vadaknak mogyorókrém is oké)
Összemixeljük őket, éjszakára a hűtőbe tesszük a masszát, és reggel egy kis kókuszolajon megforgatjuk az egészet. Sok klassz gyümölccsel tálalandó.
Almás-banános minimuffin
Nem vegán vagy paleo, annyira nem is szuperegészséges, de mindenképpen tökre finom.
1 tálban: liszt, sütőpor, pici cukor
Másik tálban: tej, tojás, olvadt vaj
Ezeket összekeverjük, és ráhámozunk egy egész almát, majd egy összenyomott banánt. Mindez a muffintöltőbe, 220 fokon kb. 20 perc a sütőben.
Adhatunk hozzá fahéjat vagy mazsolát is.
Tojásos muffin
Mert a muffin nem csak édesség lehet…
6 tojást kiverünk, sózzuk, borsozzuk, egy kis előre főzött bacont darabolunk rá, alulra apróra vágott spenót kerül, a tetejére sajt. A bacon, spenót, sajt stb. megy a muffinsütőbe, beleöntöd a tojást a végén, végül pedig kb. 20 perc a sütőben, és voilá!
Nyitókép: https://pixabay.com/users/free-photos-242387/