Bezár a síparadicsom, mert nem tudnak elvitelre kaját eladni

2021.01.01. Italiano

Átmenetileg bezár egy svájci síparadicsom, mert a hely specialitása, a fondü nem alkalmas elviteles árusításra.

Márpedig az adelbodeni Engstliegenalp üdülőhely árbevételének fele az élménygasztronómiából, konkrétan olvasztott sajt árusításából származik.

Svájc járványügyi rendelkezéseinek értelmében az éttermek január 22-ig csak elvitelre árusíthatnak ételt, az adelbodeni Engstliegenalp legnépszerűbb fogása viszont az olvasztott, mártogatós sajt, amely

csak helyben, melegen tartva fogyasztható,

elvitelre nem alkalmas. Az olvasztott, mártogatós sajtot kínáló hó- és jégkunyhók, a híres fondü-igluk nélkül nem éri meg nyitva tartani, ezért a síparadicsomot működtető Bergbahnen Engstligenalp AG január 22-ig megszakítja a téli síelés szezont. És akkor már

nemcsak a fondü-kunyhókat zárják be, hanem a nyolc sífelvonós sípályájukat is.

Nem szeretnél lemaradni a legfrisebb bejegyzésekről?

kövess minket facebook-on is!