Gesztenyepüréket teszteltek, ez lett a vége

2020.12.11. Italiano

A közelgő ünnepek miatt 27 gesztenyekészítményt vizsgált meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A laboratóriumi vizsgálatok során élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben találtak, de minőségi és jelölési hibák előfordultak. A Szupermenta program keretében huszonkét gyorsfagyasztott gesztenyepüré és öt gesztenyemassza lett megvizsgálva a Nébih laboratóriumaiban.

Hat termék esetében 1,2 millió forintos ellenőrzési bírságot szabtak ki.

Négy terméknél jelölési és minőségi hibát, kettőnél pedig minőségi hibát találtak. Az egyik gesztenyepüré víztartalma és savfoka is meghaladta a megengedett felső határértéket, két gesztenyemassza és egy -püré esetében a víztartalom, egy gesztenyepürénél a cukortartalom volt a megengedettnél magasabb, egy másik pürénél pedig az egyik összetevő

nem érte el a Magyar Élelmiszerkönyvben előírt minimum értéket.

A jelölések vizsgálatakor problémákat találtak a termékek megnevezésénél és a tápértékek jelölésénél. Az egészségre, a tápanyag-összetételre és cukormentességre vonatkozó állításoknál is voltak hibák. Hét termék esetében a jelölési hibák miatt figyelmeztetést kaptak az élelmiszer-vállalkozók.

Nem szeretnél lemaradni a legfrisebb bejegyzésekről?

kövess minket facebook-on is!