Ezek az éttermi viselkedés kulisszatitkai!
Az alábbi apróságok következményei általában észrevétlenek maradnak a vendégek előtt. Mégis, ha tehetjük, figyeljünk az apró részletekre, a felszolgálók hálásak lesznek érte - az Ízes Élet cikke. Olyan éttermekben, ahol a hoszt már a bejáratnál fogad bennünket, hagyatkozzunk rá. Nem fogjuk megzavarni, sőt egyenesen bonyolítjuk a helyzetet, ha az éppen elfoglalt hosztot kikerülve gyorsan leülünk egy asztalhoz. Ezek a munkatársak felelnek ugyanis az étterem vendégeinek megfelelő helyre ültetéséért, illetve szintén ők jelzik az új vendégek érkezését a felszolgálóknak.