Így tudhatod meg, jó-e még a tojás!

2019.04.21. Italy

A tojás a ráírt szavatossági idő lejárta után is ehető egy ideig. Pofonegyszerű tesztünkkel kiderítheted, meddig jó még.

A vegetáriánus életmód terjedésével egyre több tojás fogy. A Too Good To Go ételpazarlás elleni app szerint csak az Egyesült Királyságban

720 millió tojást dobtak ki tavaly,

háromszor annyit, mint tíz éve. Ennek oka pedig a rájuk nyomtatott szavatossági idő, aminek lejárta után sokan gondolkodás nélkül kihajítják őket - írja a Magyar mezőgazdaság.

A szavatossági időt úgy adják meg, azon belül semmiképp sem romolhat meg az étel, extrém viszonyok közt sem. Ez viszont a tojás esetében azzal jár, hogy hogy a rá nyomtatott időn túl még két-három hétig biztosan felhasználhatjuk. Az alábbi egyszerű és gyors trükk, a vizes teszt, anélkül árulja el, hogy jó-e még, hogy felütnénk a tojást.

Vizes teszt

Tegyük a tojást vízbe! Ha elfekszik a pohár vagy tál hideg víz alján, még jó és friss. Ha csak érinti az alját, de nem fekszik el vízszintesen, akkor ideje minél előbb felhasználni. Ha pedig már a víz tetején lebeg, akkor megromlott.

Erről van szó:

Nem szeretnél lemaradni a legfrisebb bejegyzésekről?

kövess minket facebook-on is!