Kiváló ötletek a zsemle-kifli kombó helyett

2019.09.06. Italiano

Hagyományos szendvics tízórainak a suliba, rohanós napra a kocsi csomagtartójába vagy éppen nyugis kiránduláshoz a piknikkosárba…

 Három alkalom, amikor nekiállunk a nagyüzemi szendvicsgyártásnak. A rutinos mozdulatsort nem kell magyarázni: zsemle kettévág, megvajaz, szalámi, sajt belepakol, csomagol. Lehet ennél kreatívabban? Naná! Ezúttal nem a feltétekre koncentráltunk, hanem a hagyományos kenyér-kifli-zsemle hármas helyettesítésére mutatunk hét szuper ötletet. 

Tortilla

A vékony, kerek lapok tökéletesek arra, hogy mindenféle finomsággal együtt feltekerjük, ha szoros a csavarás, amiatt sem kell aggódnunk, hogy szétesik a tekercsünk. Ráadásul azért is praktikus a tortilla, mert a bontatlan csomag hosszú ideig eláll, így végszükségben is előkaphatjuk. Ha szeretnénk, házilag is elkészíthetjük. 

Zsebes pita 

Kapható készen, de otthon is megsüthetjük. A zseb pedig igazán utazásbarát, biztosak lehetünk benne, hogy ez a szendvics nem fog darabjaira hullani. Egyre vigyázzunk: öntetet ne tegyünk a zsebbe (ha feltétlenül vinnénk, csomagoljuk el külön), mert pár óra alatt simán szétáztatja a pita tésztáját. 

Prósza 

Két prósza közé nyugodtan befoghatjuk a kedvenc sajtunkat, kolbászunkat és salátánkat. Ha útra készítjük, természetesen a lapos változat a nyerő, de ha vendégeket várunk, készíthetünk akár szép magas prószaburgert is. 

Calzone 

A kettéhajtott pizza szintén nagyon praktikus: belülre kerül a feltét, így a calzone könnyedén magunkkal vihető. 

Nagy méretű pogácsa 

Miért is ne? A pogácsát vízszintesen vágjuk ketté, kenjük meg sajtkrémmel, és tegyünk bele sonkát, szalámit, salátaleveleket vagy kígyóuborkát. Íme egy csokor recept bloggereinktől. 

Empanadas

Hasonlít a calzonéra, de kisebb, kelt helyett pedig vajas, omlós jellegű vagy olajjal lazított tésztából készül. 

Spanyol tortilla 

Elképesztően laktató burgonyás-tojásos serpenyős étel. Ha cikkekre vágjuk és megtöltjük, szendvics is lehet belőle. 
 
 

Nem szeretnél lemaradni a legfrisebb bejegyzésekről?

kövess minket facebook-on is!