2019.10.24. Italiano
Videóriport a Caroline Reaper atyjával, Ed Currie-vel.
Íme a férfi, akinek a világ legerősebb chilipaprikáját köszönhetjük!
A Caroline Reaper, vagyis a Kaszás hat éve a világ legerősebb paprikája. Átlagos csípőssége 1,5 millió Scoville-egység (SHU) körül mozog, de találtak már olyan darabot is, amiben ez a szám 2,2 millió felett volt. Összehasonlításképpen: a magyar piacokon nyáron kapható közkedvelt zöld
„hegyes erős” paprika körülbelül 5000-10000 SHU-t tud. Amíg
korábban szinte évente avattak új rekordert
az erős paprikák világában, addig mostanra Ed Currie kreálmánya már több mint öt éve ül a trónon, ő azonban nem dőlt hátra. Mint mondja, mivel minden nap kóstolgatja, az ő szervezete már hozzászokott a Carolina Reaper erősségéhez, úgyhogy most egy még csípősebb fajt akar kitenyészteni. Egyes hírek szerint már van is neki egy új szörnye, de az még nem hivatalos rekorder, úgyhogy addig marad a Kaszásé a dicsőség: