Te tudtad, mire szánta feltalálója a ketchupot?

2020.08.28. Italiano

A ketchup, a világ egyik legegészségtelenebb szósza eredetileg gyógyszernek készült. 

A paradicsomban tényleg van egy csomó vitamin, csak nem kellene összekeverni olyan sok cukorral! A ketchup feltalálója,

eredetileg gyógyszernek szánta

a sűrű paradicsomszószt, és nem arra, hogy belefojtsuk a sültkrumplinkat. Bár Dr. John Cooke Bennetnek erre semmilyen bizonyítéka nem volt, állította, hogy a ketchup gyógyítja a hasmenést, a sárgaságot, az emésztési zavarokat és a reumát is. Az ő ketchupja viszont még nem üvegekben, hanem tabletta formában került piacra, és hamarosan hamisítani is kezdték. Az ál-ketchupoknak aztán később további csodás tulajdonságokat is hazudtak,

volt olyan verzió, amiben még paradicsom sem volt.

Pár év után már senki nem hitt a ketchup gyógyító erejében, de mint szósz, rendkívül népszerű lett. Az amerikai háztartások 97%-ában biztosan található belőle legalább egy üveggel. Az alapanyagául szolgáló paradicsom tényleg tele van hasznos vitaminokkal és antioxidánsokkal, de maga a ketchup már egyáltalán nem mondható egészségesnek, hiszen a majonézhez hasonlóan ez is tele van cukorral.

Napi Doktor

Nem szeretnél lemaradni a legfrisebb bejegyzésekről?

kövess minket facebook-on is!