2019.06.23. Italy
Jó néhány tévhittel kell leszámolnia annak, aki diétázik vagy egyszerűen egészségesen akarja kezdeni a napját.
Tízből három magyarnál teljesen kimarad az egyik legfontosabb főétkezés, a reggeli. A rosszul beidegződött rutinnak pedig komoly szerepe van az elhízás kialakulásában. Alaptétel, hogy az egészséges reggeli nem luxus. Nem kell ahhoz többórás szertartás ébredés után, hogy a szervezetünk hozzájusson a napindításhoz szükséges legfontosabb tápanyagokhoz. A
Napi Doktor cikke sorra veszi azokat a leginkább elterjedt tévhiteket, amelyekkel sokan igazolni akarják a reggeli elhagyását.
Ha nem reggelizem, lefogyok!
Bár már óvodában megtanították a mondást, hogy reggelizz úgy, mint egy király, sokan arra hivatkoznak, hogy délelőtt egyáltalán nem éhesek, vagy éppen úgy hiszik, hogy
hatékonyabb a fogyás, ha kihagyják ezt a főétkezést. Valójában pont fordítva igaz, hiszen a reggeli kihagyásával számos vitamintól és hasznos energiaforrástól fosztjuk meg a szervezetünket, amit nem is tudunk pótolni a nap folyamán, így azon kapjuk magunkat, hogy szakaszosan tör ránk a falhatnék. Az ideális reggelinél fontos, hogy változatos tápanyagokat tartalmazzon, így egyaránt része legyen gabona, valamilyen teljes értékű fehérjeforrás (például joghurt vagy tojás) és gyümölcs, zöldség. Ehhez azonban nem kell egy több fogásos brunch: elég lehet egy finom granola vagy sima zabpehely, ami joghurttal és gyümölcsökkel nagyon tápláló és egyben egészséges reggeli.
Elég pár falat
A
reggeli nem nassolást jelent, hanem főétkezés, így nagyon fontos, hogy miből és mennyit fogyasztunk a napindításhoz. Gyakran csak annyi időnk van, hogy egy fél pogácsát elrágcsáljunk a metrón, utána pedig egész délelőtt az evésre gondolunk. Ha nincs elég időnk reggel, készítsünk el előre a hétvégén egy nagyobb adag péksüteményt, fagyasszuk le, így reggelente csak be kell dobni pár darabot a sütőbe pár percre, és kész is a friss gabonaféle a saját pékségünkből.
Olvasd
tovább a cikket itt!