Rengeteg finomság is készül a sárga csemegéből.
Ha Amalfi ősi városában jársz, a citrom az, amivel lépten-nyomon összefutsz.Ezen a partvidéken szüretelik a szokatlanul méretes gyümölcsöket.View this post on Instagram
A Sfusato és a Cédrátcitrom is itt lelhető fel.
A méretük mellett az ízük is lenyűgöző az itteni portékáknak.
Az Olasz Riviéra mellett francia és izraeli földön is megterem a háromféle cédrátcitrom: a savas, a savtalan és a bél nélküli változat.
Az átlagosnál háromszor-négyszer hosszabb gyümölcsök lelőhelye ez a csodás nyaralóhely.
A zöldtől a ragyogó sárgáig több árnyalatban szerezhetőek be a tekintélyes gyümölcsök, mely limonádé készítésére pont nem a legalkalmasabbak.
A This Is Italy elárulja, hogy a szüret mikor zajlik: ősszel és télen könnyebbednek meg a fák, a szorgos kezek jóvoltából.
A citromok felhasználásának pedig csak a képzelet szab határt.